地瓜葉 番薯 I. batatas
界：植物界 Plantae
演化支：維管束植物 Tracheophyta
演化支：被子植物 Angiosperms
演化支：真雙子葉植物 Eudicots
演化支：菊類植物 Asterids
目：茄目 Solanales
科：旋花科 Convolvulaceae
屬：番薯屬 Ipomoea
亞屬：番薯亞屬 I. subg. Eriospermum
節：番薯節 I. sect. Eriospermum
系：番薯系 I. ser. Batatas
種：番薯 I. batatas
二名法
Ipomoea batatas
(L.) Lam., 1797