酪梨的英語單字「avocado」源於西班牙語的「aguacate」 界: 物界 Plantae 演化支:維管束植物 Tracheophyta 演化支:被子植物 Angiosperms 演化支:木蘭類植物 Magnoliids 目:樟目 Laurales 科:樟科 Lauraceae 屬:酪梨屬 Persea 種:酪梨 P. americana